古县：探索“核桃+”复合发展模式 助力乡村全面振兴

近年来，古县深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述和考察调研山西重要讲话重要指示精神，聚焦强龙头、补链条、兴业态、树品牌，以国家农村产业融合发展示范园、省级现代农业产业园和全市“核桃联盟”为依托，推进核桃产业转型升级，创新实施“核桃+中药材（小杂粮）+中蜂”的有机旱作、立体间作特色农业，全力打造“核桃+”特色农业示范地，走出了一条具有古县特色的特优农业高质量发展新路子，助力乡村全面振兴。

科学种植、高效管理，增强特色产业发展源动力

稳步实施综合管护。县财政每年投入资金500万元至1000万元，组建专业核桃管护服务队，以“服务队+村+农户”形式，采取分时节分片区对核桃树进行春、秋季整形修剪以及高接换优、施肥、病虫防治等管护工作，确保核桃管护工作精细到株、到户。截至目前，共完成核桃综合管护77万株，建设核桃标准示范园15个，每年管护面积超25万亩，全县核桃整体产量逐年增加，品质不断提升。

积极推进品种更新。邀请省、市核桃领域专家长周期、多轮次对广大种植户开展综合管护、林下种植和生产技能培训，结合全县5年3次“倒春寒”的实际情况，积极转变产业发展思路，将中林、辽河等旧品种，统一换优为适合青果销售的“礼品1号”和抗晚霜冻较强的“孝核1号”等新品种，推动产业从“卖原果”向“卖青果”转变，品种改良后亩均收益达6000元左右。

加强与农业院企合作。积极与山西农大、山西瑞通农业科技公司等科研院企开展合作，引进环境监测、虫情预警、可视农业、智能灌溉等现代农业科技，逐步打造“树上、地表、地下”三维一体的立体、综合、智能现代农业管理模式，实现所有生产环节精准可控、产品质量标准统一。截至目前，技术人员累计推广农业技术60余条，提供了有力的技术支撑。

发挥优势、打造特色，着力提高产品品牌知名度

叫响农业特色品牌。全力推进农业特色品牌建设，并对“三品一标”认证企业给予奖励补贴。2019年以来，古树食品有限公司注册“古岳古树”核桃品牌，核桃产品被评为山西“晋品”，“古岳古树”成为“临汾优选”“臻品”区域公共品牌。同时，积极打造“晋谷小米”“尧羽连翘叶茶”等优质产品品牌，利用抖音、淘宝等新兴网络直播平台，大力宣传推介古县农特产品。2022年以来，累计直播带货34场，销售15000余单，销售额达500余万元，带动社会销售额1000余万元。

加大品种研发力度。规范管理北平贾寨、古阳凌云等13个产业示范园和旧县西庄苗穗园，建立区域“核桃联盟”，研发核桃仁、核桃油、高品质木炭研磨剂等产品，持续推进核桃多元化开发、多层次利用、多环节增值。截至目前，全县种植核桃面积23万亩780万株，核桃总产量约6200余吨，总产值1.15亿元。

集中连片打造精品园区。实施综合管理示范园工程，狠抓核桃产业标准化培育，在全县12个基地开展复制推广，对全县范围内的核桃树以每年100万株的规模进行综合管理。2022年，古县核桃全产业国家农村产业融合发展示范园被国家五部委列入第三批国家农村产业融合发展示范园认定名单，并列入省农业农村厅重点项目，得到省财政500万元专项支持资金。

打造龙头、延伸链条，全面提升特优产品附加值

大力培育龙头企业。2019年成立古树食品有限公司，与中国农业科学院农产品加工研究所合作，建立博士工作站。并由古树食品有限公司牵头成立“临汾市核桃全产业链开发联合会”，推动建立区域“核桃联盟”。同时，积极推动古树食品有限公司认定省级龙头企业，培育中药材、中蜂龙头企业，带动全县产业发展。

延伸核桃产业链条。引导支持古树食品有限公司统筹核桃精深加工、新产品开发、产业布局、市场营销等，不断提高产业组织化程度，建成核桃油、粉，烘烤类核桃仁，仿鲜类核桃仁，中华蜂蜜四条精深加工生产线，年可加工核桃6000吨，年产值可达1.95亿元。

推动三产融合发展。引导农业产业向后端延伸、向下游拓展，由卖农业初级产品向卖品牌产品转变，推动产品增值、产业增效。积极与北京新发地农产品批发市场、太原网上扶贫超市沟通联系，签下郑州、成都、上海等10个工业园区的销售订单，订单金额达150万元，逐步形成了“‘龙头企业+合作社+基地+农户’连市场”的产业化发展格局。

健全机制、联农带农，持续拓宽群众增收致富路

健全利益联结机制。鼓励农户积极参与村集体代养托管，支持开展订单农业、加工物流、产品营销等社会化服务，促进农业与休闲、旅游、康养等产业深度融合。同时，从核桃栽植、管护、初加工、包装销售等各个环节吸纳带动群众增收致富。截至目前，“炕头经济”间接带动17000余名农村劳动力，全县核桃种植农户人均核桃收入达3500元。

提升核桃综合收益。立足古县中药材资源丰富、森林覆盖率高、蜜源充足等优势，通过改良核桃品种、林下种植中药材、花蜜养殖中蜂等途径，打造“核桃+中药材（小杂粮）+中蜂”有机旱作、立体间作特色农业发展模式为主的现代农业产业示范园，园区亩均综合收益达7000元以上。

拓宽农户销售渠道。以古树食品有限公司为依托，加强与专业营销公司合作，加大优秀营销人才引进，成功开辟“线上”“线下”销售网络，产品销售辐射到北京、上海、深圳、成都等地，初步形成了“博览会展销+网络直销+公司包销+农民自销”的营销网络，“核桃+”特优农业发展模式成果斐然。

来源：临汾乡村振兴局

编辑：郭鹏